Cserépkályha vs. Kandalló - Kandalló vagy cserépkályha?

Ahhoz, hogy megértsük a kályha és kandalló közti alapvető különbséget, „induljunk el a kályhától”, ahogy a mondás szól, ha már a cserépkályhával foglalkozunk.
Nem akarok az őskorig visszamenni, de a görög-római kultúrában már ismert volt a kémény, mely lehetővé tette a kandallók kialakulását, amelyet alapvetően fűtésre használtak. Ezek a kandallók nyitott tűzterű kandallók voltak, amelyek az egyedi fűtőalkalmatosságok közül a leggyengébb hatásfokkal rendelkeznek. Ez a kandalló az egész Római Birodalomban elterjedt, főleg azokon a részeken, ahol nem volt hosszantartó hideg tél (mediterrán térség és a Brit szigetek).
Természetesen ismerjük a római kultúrából a padlófűtés jelentőségét is, de ezt már nevezhetjük központi fűtésnek, mi most csak az egyedi fűtéseket taglaljuk, illetve hasonlítjuk össze. Az átlagos magyar ember leggyakrabban a kandallóval az amerikai filmekben találkozik, amikor a Mikulás bemászik a kéményen keresztül, illetve, amikor a kis harisnyákat fellógatják a kandalló párkányra, amelyekben reggelre sok meglepetést találnak a gyerekek. Ezekből a példákból látható, hogy a római kultúra „egy szelete” Britannián keresztül hogyan terjedt el az egész angolszász világban. A kályha kialakulása Európa középső részére tehető, – az Alpok- és Kárpátok vidéke – ahol a hosszantartó hideg telek gyakoriak, főleg a német nyelvterületen.

A XIII. században Svájcban, St. Gallenben már konkrét írásos utalásokat találtak a kályhákkal kapcsolatban. Az itt élő emberek rájöttek, hogy a nyitott tűzterű kandalló a hozzátartozó nagy huzatigénnyel nagy hő veszteséget eredményez a fűtés során, ezért idővel kifejlesztették a kályhák ősét, ami gyakorlatilag egy ajtóval zárt tűztér volt. Ennek füstjét is a kéménybe vezették, így a zárt rendszer miatt kisebb volt a huzatigény, lassabb volt a tűz leégése, több ideje volt a meleget átadni a külső falazatnak, amit általában agyagba ágyazott téglával és mázas kerámiával falaztak föl. Megfigyelték, hogy a mázas kerámia tökéletesen megfelel a kályhák burkolatának, amelyet gyönyörűen, a kor ízlésének megfelelően, lehetett kialakítani, díszíteni (reneszánsz, barokk).

Az egyszerűbb, olcsóbb megoldások pl.: a falazott szemes kályhák, búbos kemencék, melyek a paraszti világban terjedtek el. Ezeket Magyarországon a skanzenekben manapság jól szemléltetik a látogatók számára. Amióta a kályhát ismerik, a kályhák külső burkolata hűen tükrözte a tulajdonosának a társadalomban elfoglalt helyzetét. A tehetős emberek mázas, szépen díszített cserépkályhákkal rendelkeztek. A szegényebb rétegeknél találhatjuk a paraszti világban használt falazott, szemes kályhákat, illetve búbos kemencéket. Későbbiekben a kályha odáig fejlődött, hogy nem csak egy tűztér volt a kéménybe kötve, hanem a tűztérből a kályhatesten belül hosszú füstjáratokon keresztül vezették el a füstöt a kéménybe. Ez az alapvető különbség a kályha és a kandalló között a hatásfok szempontjából.

Miért jó a kályha hatásfoka?

A kályha méretéhez képest egy kisebb tűztér után hosszú füstjáratokon keresztül áramlik a füstgáz a kémény irányába. E közben közvetlenül belülről érintkezik a kályha külső falával, amely ezáltal átmelegszik, plusz a belső járatfalakat (samott tégla, tégla, cserép) is mind felmelegíti ez idő alatt. A kályha nagy tömege, ami átlagosan 8-10 mázsa is lehet, tud rengeteg hőt tárolni, az amúgy gyenge hővezető anyagnak minősülő téglában és mázas kályhacsempében. A rossz hővezetés eredményezi azt, hogy ez a nagy tömeg a felületén keresztül lassan hűl ki az adott helyiség (szoba) irányába, ami lehet akár 8-10 óra is.

Ezt hívjuk más néven fűtésnek. Ehhez még hozzátartozik az is, hogy ennek a nagy tömegű testnek a külső felülete akár 4,5 – 5 m2 is lehet, ami a térbeni hősugárzás szempontjából igen fontos. Egy átlagos hősugárzó kb. 0,5 m2 fűtőfelülettel rendelkezik. A különbség a számokban is jól érzékelhető. Egy szobában, ahol látható a csempefelület, ahol nincs köztünk és a kályha közt fal, ajtó stb., oda érvényesül kályha sugárzó hője. A legjobban elhelyezett kályhák azok, amelyek az epicentrumban, illetve egy jól látható falszakaszon vannak elhelyezve, ahonnan egyenes vonalban, akadályok nélkül áramolhatnak a láthatatlan hősugarak. Ezek a paraméterek, illetve tulajdonságok, mint pl.: a hosszú füstjárat, a kályha minél nagyobb tömege, illetve minél nagyobb négyzetméternyi fűtőfelülete adják meg a kályha nagy fűtőteljesítményét és hatásfokát.
A cserépkályhánál kb. 80% a hatásfok.
 

Miért gyengébb a kandalló hatásfoka?

A nyitott tűzterű kandalló olyan, mintha egy tábortűz mellett ülnénk. Kb. 10-15% a hatásfoka. A nagynyílású kandalló nagy huzatigényű kéményt igényel, ami egy nagy átmérőjű kéményt eredményez. Ez az átlagos magyar házaknál ismeretlen kategória. Ahol ilyen kandallókkal találkoztam,  ott sokszor panaszkodnak a tulajdonosok, amikor nem használják a kandallót, húz a hideg a kéményből és még a füstszagot is, ami a kémény belső falán található, visszanyomja a az adott helyiségbe. Hallottam olyan történetekről, hogy a régi várakban, kastélyokban ültek a kandalló előtt, mellkasukat, kezüket érte a kandalló melege, a hátukra állatbőröket terítettek, a terem másik végében pedig megfagyott a víz.

Ezt a rossz hatásfokot javították a zárt rendszerű kandallókkal, amelyeket lehet téglából, samott téglából fölfalazni, és nyílásukat ajtóval bezárni. A modern világban manapság már előre gyártott öntvény, illetve vas kandalló betétekkel építik a kandallókat. Ezáltal zárhatóvá teszik a rendszert (üvegezett ajtó a betéten) és a vasanyag gyors hő leadó képességét is kamatoztatják egyidejűleg. A külső burkolat a betéten kívül alapvetően esztétikai burkolat, ugyanis a betét és a külső fal közvetlenül nem érhetnek egymáshoz a hő tágulás miatt (megrepedhet a burkolat). Az így keletkezett légrésben áramló levegő egyfajta hűtést biztosít a külső burkolatnak, ami azt eredményezi, hogy elvész, mint fűtőfelület. Időben nagyon sokat kellene fűteni a betétet, ahhoz, hogy a külső falazat átmelegedjen, ami ez által sok tüzelőanyag felhasználást is eredményez.

Több visszajelzést kaptam olyan családoktól, akik eleinte kandallót használtak, most pedig kályhával fűtenek, hogy amikor kandallóval melegítettek, olyankor 3x, 4x több fát kellett egy nap eltüzelniük, hogy ugyanazt a meleget elérjék, mint a cserépkályhával, főleg akkor, amikor a külső burkolat jól szigetelő Ytongból, illetve kalcium-szilikát lapból készült. Ilyen esetekben fűtő felületnek csak a betét homlokfala, üvegajtaja tekinthető. A kandalló többi falrésze inkább leárnyékolja a sugárzó hőt, mint fűtőfelületként hasznosulna. Hőtároló képesség szempontjából a kandallóbetét tömegét tekinthetjük elsődlegesnek. Egy ilyen betét súlya átlagosan 1,5 mázsa, ami számokban is érzékelteti a kályha és kandalló közti különbséget. Ezek után jön a képbe a füstjárat hiánya a kandalló esetében.

A betétet egy 1,5-2 méteres csővel bekötik a kéménybe és onnantól kezdve már a kéményben áramlik a füstgáz, ami megint csak veszteség a fűtés szempontjából. A teljesítményt próbálják azzal növelni, hogy a kandalló burkolaton belül a füstcsövet körbekeringtetik a betét körül, hogy minél hosszabb legyen ezáltal a füst útja, de a burkolattal a csőből sugárzó hőt így is leárnyékolják, más szóval, ha ezeket a betétes kandallókat, füstcsöveket nem építenék körbe esztétikai burkolattal, akkor sokkal jobb lenne a teljesítménye a közvetlen hősugárzás végett. Ebből a szempontból fontos tanulság a fűtéssel kapcsolatban, hogy elsődleges fűtést kályhánál/kandallónál a fűtött felületből áramló láthatatlan hősugarak adják.

Ezek a láthatatlan hősugarak fűtik fel a szilárd testeket, (épület fala, bútorzat, emberi test) és ezek után melegszik fel az adott helyiségben lévő légtömeg, ezért fontosabb a nagyobb tömegű- és fűtőfelületű (fűtő)berendezés. A kandalló körül cirkuláló meleg levegő már másodlagos fűtésnek számít főleg azért, mert a meleg levegő fizikailag fölfelé áramlik, ezért térben aránytalan az eloszlása. Gondoljunk csak arra, milyen a hőérzetünk, hogyha a falakból, ill, padlóból (padlófűtés) áramlik a meleg, mondhatni térben és időben egyenletesen eloszlik. Azonban, ha egy ventillátoros hősugárzót használunk, akkor egy adott irányba áramlik a meleg levegő, ilyenkor sok idő eltelik, ahhoz hogy telítődjön az adott légtér. Amennyiben a hősugárzót kikapcsoljuk, a levegő hamar kihűl, hacsak nem „táplálkozik” a falakból sugárzott melegből.

A levegőn keresztül nehéz a meleget közvetíteni a szilárd testek felé, ezért optimálisabb a forró felületek egyfajta infrasugárzása. Ennek jó példája a Nap és a Föld közti kapcsolat. A Napból jövő láthatatlan infrasugarak először is elsődlegesen nem a Föld légkörét melegítik fel, hanem a szilárd rétegeit, és utána az melegíti fel a körülötte lévő légtömegeket. Ennél a példánál fontos a Nap sugarainak beesési szöge, és hogy az adott Földrészt mennyi ideig éri a Nap sugárzása.  A Föld bizonyos pontjain mindig hideg van, más bizonyos pontjain mindig meleg van, pedig egyazon burokban van, amit légkörnek hívunk. Ezeket a példákat átvetíthetjük a saját szobánkra is.

A betétes kandalló hatásfoka 40-60% között mozog az előzőekben leírt hiányosságok miatt. Persze ettől függetlenül vannak, akik előnybe részesítik a kandallót, és én senkit nem szeretnék arról lebeszélni, mert ha az tetszik nekik, (forma, stílus) azt is megépítjük.
Azonban a cserépkályha jobb hatásfoka a mai energiaárak mellett sokakat elgondolkodtat, ezért egyre többen választják az energiatakarékosabb megoldást nyújtó cserépkályhákat a kandallóval szemben, főleg azok után, hogy megtudják: a kályhára is lehet üvegajtót építeni.
Falazott kályhából tudunk olyan formát is kialakítani, ami kívülről kandallónak tűnik, de mégis egy füstjáratos kályhát takar.

21 éves tapasztalatait osztotta meg Önökkel:

Varga Zoltán
Cserépkályhás mester
 

 


1. Sportfelszerelés,...
    Hirdetés szövege: Sportruházattal és sportfelszerelésekkel foglalkozó budapesti cégünk kínálatában számos Derbystar terméket megtalál a tisztelt érdeklődő. A márka világszerte ismert és kedvelt termékeit 30 éves tapasztalattal, kiváló minőségű alapanyagokkal és gyártási el ...
2. Sofőrrendelés,...
    Hirdetés szövege: Elkelne egy sofőrsegély? Sofőrkölcsönzésre, sofőrbérlésre van szüksége az adott szituációban? Non-stop sofőrszolgálatunk rendelkezésére áll, bármilyen esetben! Ha tárgyalásra készül, de előtte még jó lenne átnéznie papírjait az autóúton, ha sz ...
3. Számítógép javítás,...
    Hirdetés szövege: Rendszergazdai tevékenységünkbe a számítógép javítás, karbantartás is beletartozik, s emellett szolgáltatásaink között az új számítógép összeszerelése, összeállítása is elérhető budapesti ügyfeleink számára. Kellékanyagokkal, perifériákkal, alkatrészek ér ...
4. Fodrászkellék,...
    Hirdetés szövege: Budapesten keres professzionális fodrászkelléket üzletébe? Ha szeretne magas szakmai színvonalat biztosítani vendégei részére, nézzen szét fodrászkellék webáruházunkban! Professzionális olasz hajápoló alapanyagok és kellékek széles választékát kínáljuk, f ...
5. Veterán autó kiállítás...
    Hirdetés szövege: Veterán autó kiállításunk nem egy egyszerű autókiállítás, nálunk megtarthatja céges vagy családi rendezvényét, s ha a múzeumban megtetszett egy autó, akár ki is bérelheti! Ha a bérlés után nehezére esik megválni a járműtől, ne gondolkodjon, akár meg is ve ...

Közösségi Modul

 

Legfrissebbek

Edzőterem Budapesten,...
Hirdetés szövege: Budapesti fitness terem szeretettel várja a mozogni vágyó hölgyeket, az edzőteremben számos mozgásforma közül válogathatnak a vendégek. Budapesti edzőtermünkben tartunk Zumba és Pilates órákat, illetve vendégeink kipróbálhatják akár az alakformáló balette ...
Eljegyzési gyűrű...
Hirdetés szövege: Cégünk 1986-ban nyitotta meg budapesti ékszerüzletét, ahol egyedi ékszerek készítésével is foglalkozunk. Az ékszerpaletta bővítése céljából kezdtük el forgalmazni az Orquidea gyöngyökkel készített és kiegészített ékszereket Budapesten, hogy azon ügyfelein ...
Egyedi jegygyűrű...
Hirdetés szövege: Ékszer szaküzletünk a lehető legnagyobb ékszer választékkal várja vásárlóit Budapest szívében, ahol egyedi jegygyűrű, eljegyzési gyűrű, illetve karikagyűrű készítéssel is foglalkozunk. Az ékszerválaszték jelentős hányadát saját készítésű, gyémántgyűrű és ...
Wolfram karikagyűrű...
Hirdetés szövege: KARCOLHATATLAN KARIKAGYŰRŰ! Akár eljegyzési gyűrűnek, akár csak simán egy gyűrűnek veszi valaki, mindenképp egy különleges gyűrűje lesz! A Tungstein carbide vagy Wolfrám Karbidból készült gyűrűket tartóssága miatt tekintik az örökké tartó szerelem egyi ...
Ékszerkészítés...
Hirdetés szövege: 2006-ban nyitott ékszerboltunk Budapesten, mely a városrész egyik legszebb és különleges hangulatú üzlete. Ékszerkészítésen belül egyedi jegygyűrűk tervezésével és elkészítésével is foglalkozunk Budapesten a jegyespárok, leendő házasulandók részére, hogy ...
Férfi fodrász, női...
Hirdetés szövege: Férfi fodrászatunk, női fodrászatunk és gyermek fodrászatunk egyaránt rendelkezésre áll Budapesten, illetve kozmetikai kezelésekkel is szeretettel várjuk vendégeinket. Budapesti gyermek fodrászunk nagy türelemmel bánik a kicsikkel, hisz tudjuk, hogy a kic ...
Konferencia helyszín...
Hirdetés szövege: Budapesti szállodánk a Hősök tere és a Városliget szomszédságában található, csendes és elegáns környezetben, mely kiváló esküvőhelyszínként szolgál, de bármilyen más rendezvényhelyszínként is örömmel látjuk. Hét konferenciatermünk mindegyike légkondicion ...
Cukrászda Budapest,...
Hirdetés szövege: Budapesti cukrászdánk szeretettel vár kicsit és nagyot egyaránt, ha ízletes fagyit ennének, vagy alkalomra tortarendelést adnának le! A tortarendelésnél különleges igények figyelembe vételére is van lehetőség, budapesti cukrászdánk vállalja formatorták, k ...
Céges rendezvény,...
Hirdetés szövege: Budapesti éttermünk a 8. kerületben található és az étterem céges rendezvények lebonyolítására is alkalmas, de ha esküvőhelyszínhez terembérlésre van szüksége, akkor is rendelkezésre állunk. Ha Ön Budapest szívében keres olyan rendezvényhelyszínt, ahol ét ...
Esküvői fotózás,...
Hirdetés szövege: Cégünk elsősorban Budapesten vállal esküvő és rendezvényfotózást. Ha szeretné a nagy napját profi esküvői fotózással megörökíttetni, keressen minket? Meglévő képeit kinyomtatná fotó minőségben, akkor várjuk szeretettel Budapesten található digitális fotól ...